Torta Bacio di Kuggi
Sbucciare le nocciole e ridurle sul tagliere ad una granella. Montare le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose. Aggiungere mano a mano l'olio, il latte, la farina, il lievito, il cacao e per ultima la granella di nocciole.
Oliare una tortiera di circa 24 cm di diametro e versare il composto. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 40/45 minuti. Sfornare e spolverare la superficie con zucchero a velo.
Nota: con la stessa base si può ottenere un'ottima torta al limone sostituendo nell'impasto il cacao e le nocciole con la buccia grattugiata di un limone (preferibilmente biologico).
Provato & Approvato by Pistis