Pizza con patate e cipolla rossa
Spellare e lavare le patate. Farle a fette, condire con rosmarino, un pizzico di sale e un filo di olio EVO e cuocere in forno per 20 minuti a 200 gradi. Tagliare la mozzarella a dadini e la cipolla a lunette fini.
Stendere la pasta di pizza e posizionarla in una teglia precedentemente oliata. Posizionare le fettine di patate uniformemente sulla superficie e ricoprire con la mozzarella e la cipolla. Condire con sale, pepe e olio a filo.
Preriscaldare il forno a 180 gradi ed infornare per 30 minuti.
Provato & Approvato by Pistis