Favola della buona notte

Avanzi da....favola.

Accadde una volta in una fredda serata invernale, in una cucina un pò buia e silenziosa.... che rumori improvvisi e misteriosi si levassero dal frigo appartato in un angolo.

Una panciuta verza, ormai pallida e appassita, occhiava gli ultimi pezzi di quello che poco prima era stato un bel pezzo di cacio; rispondeva un filone di pane dimenticato da qualche giorno nel paniere: "fateci vivere, non fateci morire!!!"......

Morale della favola:
mettere le fette di pane casareccio raffermo in una teglia da forno per pizza e irrorarle con ottimo olio di oliva. Appoggiare su ciascuna fetta i tre pezzi di cacio e sopra adagiare la verza precedentemente bollita e stufata con olio, cipolla, peperoncino e pomodoro.
Infornate per 15 min. a 220 gradi e....leccatevi le dita.

Buona notte by Patrizia